Auf einen Blick
Arbeitsbeginn: 1. April 2025
Die Klinik Königsfeld ist ein modernes und innovatives Zentrum für medizinische Rehabilitation der Deutschen Rentenversicherung Westfalen, in dem überwiegend Anschlussheilbehandlungen in den Indikationsbereichen Kardiologie und Orthopädie stationär sowie ambulant/teilstationär durchgeführt werden.
Wir suchen ab dem 1. April 2025 einen/eine
Küchenmanager/-in / Küchenleiter/-in (m/w/d) .
Die Vergütung erfolgt nach aktuellem Tarifvertrag der Deutschen Rentenversicherung (TV-TgDRV)
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die Planung, Organisation und Überwachung aller Abläufe in der Küche
- Sicherstellung der qualitativen und quantitativen Versorgung der Patienten/-innen
- Budgetverantwortung und Kostenkontrolle, inklusive Wareneinkauf und Lagerhaltung
- Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Stetige Weiterentwicklung und Implementierung kreativer und gesunder Speisepläne in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung
Wir erwarten:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
- Weiterbildung zum Küchenmeister/-in oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in einer Großküche wünschenswert
- Zusätzliche Fortbildung im Bereich Ernährungswissenschaften oder Gesundheitsmanagement von Vorteil
- Erfahrung im Umgang mit Ernährungsanforderungen
- Kenntnisse im Kosten- und Leistungsmanagement
- Führungsqualitäten zur Leitung und Motivation eines Teams
- Sehr gute EDV-Kenntnisse insbesondere zur Menüplanung, Warenwirtschaft, Kostenkontrolle und Personalplanung wünschenswert in SAP und PCM
- Motivation in nachhaltiger Speisenversorgung
- Hohe Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
- Eigenverantwortlichkeit
- Gesundheitsnachweis nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
Wir bieten:
- Unbefristeten Arbeitsvertrag im öffentlichen Dienst
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sympathischen und engagierten Team
- 30 Tage Jahresurlaub bei einer 5-Tage-Woche und kein Wochenend- und Schichtdienst
- Angenehmes Betriebsklima
- Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung, Jahressonderzahlung und Vermögenswirksame Leistung
- Leistungsgerechte Vergütung nach dem aktuellen Tarif der Deutschen Rentenversicherung
- Private Nutzung des Muskeltrainingsraum im Rahmen des Betriebssports
- Bezuschussung zum Deutschland-Ticket
Besondere Hinweise:
Bewerbungen von Frauen werden ausdrücklich erwünscht. Frauen werden nach Maßgabe des Gesetzes zur Gleichstellung von Frauen und Männern für das Land Nordrhein-Westfalen (Landesgleichstellungsgesetzes – LGG) bevorzugt berücksichtigt.
Schwerbehinderten Menschen und ihnen gleichgestellten Personen wird bei gleicher Eignung der Vorzug gegeben.
Fühlen Sie sich angesprochen?
Für weitere Informationen steht Ihnen Kirby Loh unter der Telefonnummer 02333 9888-201 gerne zur Verfügung.
Falls wir Ihr Interesse an einer Mitarbeit in unser Klinik wecken konnten, senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bitte an:
Gerne auch per E-Mail an:
mailto:personal@klinik-koenigsfeld.de
